21 května, 2024

Bedla zelenající

JEDLÁ – Bedla zelenající (Macrolepiota olivascens) – Na světlejším podkladu jsou malé nahnědlé šupiny. Při otlaku se klobouk i lupeny zbarví do zelena, olivové nebo šedo-olivové, což je charakteristický rys pro tento druh.

bedla zelenající
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Macrolepiota_olivascens_Singer_%26_Moser_274147.jpg

Význam: Jde o vzácný druh rostoucí jen na několika místech. je to výborná jedlá houba, ale potřebuje delší úpravu, protože je v syrovém stavu toxická.

Období růstu: červenec – listopad

Výskyt: – Jednotlivě i ve skupinách, v trávě lesních pasek, v řídkých listnatých i jehličnatých lesích, ale i na loukách.

Další jména:

Záměna: Je velmi podobná bedle vysoké a to ať hlavními znaky, ale i místem, kde se vyskytuje.

 

Popis Bedla zelenající 

Klobouk: šířka asi do 20 cm, v dospělosty je střed vystoupný. Okraj je mírně nápadnější. Na světlejším podkladu jsou malé nahnědlé šupiny. Při otlaku se klobouk i lupeny zbarví do zelena, olivové nebo šedo-olivové, což je charakteristický rys pro tento druh. Klobouk je masitý.

Lupeny: jsou bílé, bílo-hnědavé, se sklonem ke zbarvení do světle růžové.

Třeň: dorůstá do výšky ař 40 cm. Je štíhlá (asi 1 cm), válcovitá, uvnitř prázdná, na dole hlíznatá (4 cm). Má stejnou barvu jako klobouk. kůra na třeni se při poškození změní na růžovo-načervenalou. Na povrchu třeně se často vyskytuje charakteristický nahnědlý klikatý vzor.

Prsten: dvojitý prsten je relativně stabilní a udrží se na třeni po dlouhou dobu.

Dužina:  Dužina je bílá, pouze okraji může být zbarvena do červena.

Chuť: Chuť je jemná a příjemná, vůně je jemná.

 

Macrolepiota


ZDROJE:
Aurel Dermek: Huby lesov, lolí a lúk
ACTA MYCOLOGICA
Ladislav Hagara: Atlas hub
Reader`s Digest Výběr, spol. s r.o.: Houby, česká encyklopedie
Myko atlas
O houbách
Mushroom Expert (Houbový expert)
Biolib – bedly
Seznam ohrožených hub

 

Související příspěvky

Zanechte Odpověď