09 září, 2024

  • search
Domů
.Radíme
Pro kuchaře

  • |
    Opravdu dobrý steak

    Abyste měli opravdu dobrý steak musí být maso na gril mít aspoň 2 cm. Maso před grilováním vyndáme z ledn ...

    Abyste měli opravdu dobrý steak musí být maso na gril mít aspoň 2 cm. Maso před grilováním vyndáme z lednice a necháme zteplat, aby nedostalo na grilu teplotní šok. Maso před grilováním nikdy nenaklep ...

    Čtěte více

  • |
    Smažení

    Smažení je poměrně nezdravá příprava potravin. kdo si bez smažených jídel neumí život představit, měl by ...

    Smažení je poměrně nezdravá příprava potravin. kdo si bez smažených jídel neumí život představit, měl by přistoupit alespoň k tomu, že bude při jejich přípravě používat tuky, které mají vyšší teplotu, ...

    Čtěte více

  • |
    Sáček na zdobení dortů nebo perníčků

    Naplnit sáček krémem na zdobení dortu tak, abyste neměli vše na horních stěnách sáčku, dá někdy hodně úsi ...

    Naplnit sáček krémem na zdobení dortu tak, abyste neměli vše na horních stěnách sáčku, dá někdy hodně úsilí. Sáček si proto vložte do vyšší sklenice, okraje sáčku hodně přehněte přes horní okraj a pak ...

    Čtěte více

  • |
    Přírodní barva na vajíčka

    Nechcete-li používat chemické barviva, udělejte si své vlastní barvy. Barvivo získané z přírodních surovi ...

    Nechcete-li používat chemické barviva, udělejte si své vlastní barvy. Barvivo získané z přírodních surovin našemu tělu neškodí a používá se už hodně dlouho.   Hnědá vajíčka lze udělat  z tmavých ...

    Čtěte více

  • |
    Whiska se má pít teplá

    Whisky je alkoholický nápoj vyráběný z obilnin (v Americe se dělá z kukuřice) a potom zraje ve dřevěných ...

    Whisky je alkoholický nápoj vyráběný z obilnin (v Americe se dělá z kukuřice) a potom zraje ve dřevěných sudech. Každá whisky se vyrábí trochu jinak a proto i jinak chutná stejně jako je to u vína, zá ...

    Čtěte více

  • |
    Tvrdé máslo a pečení

    Upéct koláč, když máte máslo jako kámen je dost složité. Můžete počkat až změkne, můžete ho dát do mikrov ...

    Upéct koláč, když máte máslo jako kámen je dost složité. Můžete počkat až změkne, můžete ho dát do mikrovlnky a riskovat, že ho roztavíte. Určitě pomůže i to, když jej nakrájíme na tenké proužky, nebo ...

    Čtěte více

  • |
    Pitný režim

    I vody lze vypít jen omezeně. Pokud vypijete velké množství vody najednou, můžete zemřít? Tzv. profesinál ...

    I vody lze vypít jen omezeně. Pokud vypijete velké množství vody najednou, můžete zemřít? Tzv. profesinální jedlíci, kteří jsou uvedeni v knihách rekordů si trénují pružnost žaludku právě tak, že pijí ...

    Čtěte více

  • |
    Forma na muffiny

    Plnit formu na muffiny bez papírových košíčků může bát pěkná otrava. Když se vám nechce vymazávat tukem a ...

    Plnit formu na muffiny bez papírových košíčků může bát pěkná otrava. Když se vám nechce vymazávat tukem a vysypávat moukou všechny otvory, můžete si pomoci papírem na pečení, kterým otvory vyplníte. P ...

    Čtěte více

  • |
    Sýr v lednici

    Sýr vám v lednici nevydrží dlouho. Rozhodně nejezte sýr, který chytil plíseň. I když ji okrájíte, tak si ...

    Sýr vám v lednici nevydrží dlouho. Rozhodně nejezte sýr, který chytil plíseň. I když ji okrájíte, tak si buďte jisti, že tam ta plíseň je, protože se zavrtala hluboko do sýru. Pokud vám zůstal sýr a o ...

    Čtěte více

  • |
    Otevření plechovky bez otvíráku

    Jste na chatě, máte hlad a plechovka s paštikou či rybičkami není opatřena samo otevíracím očkem. Nemůžet ...

    Jste na chatě, máte hlad a plechovka s paštikou či rybičkami není opatřena samo otevíracím očkem. Nemůžete najít otvírák na plechovky s tak přežvykujete suchý krajíc chleba. Neuvěříte, ale pomoc je sn ...

    Čtěte více

  • |
    Jak déle uchovat banány

    Když koupíte svazek banánů a chcete je déle uchovat, oddělte je od sebe.  Když je necháte spojené, tak ry ...

    Když koupíte svazek banánů a chcete je déle uchovat, oddělte je od sebe.  Když je necháte spojené, tak rychleji dozrají a zhnědnou. Banány nikdy nedávejte do lednice. Řešením je i to, když koupíte čás ...

    Čtěte více

  • |
    Jak uvařit dobrou rýži

    V hrnci rozpustíme asi lžíci másla. Přidáme 1 hrnek rýže, kterou na másle orestujeme, aby se zatáhla. Pot ...

    V hrnci rozpustíme asi lžíci másla. Přidáme 1 hrnek rýže, kterou na másle orestujeme, aby se zatáhla. Potom zalijeme 1,5 hrnku vody, sůl a dáme dusit. Dusíme asi 10 minut, kdy rýže do sebe pohltí vodu ...

    Čtěte více