22 července, 2024

Bedla dívčí

JEDLÁ – Bedla dívčí (Macrolepiota puellaris) je to něžná zmenšenina bedly červenající, která na řezu tolik nečervená.

bedla dívčí
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bedly_d%C3%ADv%C4%8D%C3%AD.jpg

Význam: Je to jedlá houba. Protože ale není moc masitá, je jí ale potřeba do jídla velké množství, protože nemá moc dužiny. Proto je vhodnější do směsi hub.

Období růstu: Červenec – Říjen

Výskyt:  Její výskyt je spíše sporadický. Roste samostatně, ale i ve skupinách. Smíšené nebo jehličnatých lesy, potřebuje vysokou vrstvu jehličnatého opadu, nejlépe smrkové.

Další jména: Bedľa hustošupinatá (slovensky), Leucoagaricus nympharum, Lepiota puellaris, Macrolepiota nympharum, Leucocoprinus puellaris,

Záměna:

  • Bedla červenající (nejedlá) – ta je ale masitější a při otlačení a na řezu výrazněji červená.
  • Bedla vysoká (jedlá) –   Ta je mnohem větší a má hnědě hadovitý vzor na třeni a nečervená.

 

Popis Bedla dívčí

Klobouk: Klobouk má průměr 40–100 mm, v mládí je téměř paličkovitý , pak kulovitý, později vejčitý, vyklenutý až plochý. Povrch klobouku je pokrytý velkými, většinou odstávajícími vláknitými, trojúhelníkovitými šupinami, pravidelně soustředně střechovitě rozloženými na bělavém podkladu. Šupinky jsou v mládí bílé, našedlé, později hnědnou. Středový hrbol je nízký,  zůstává hladký, časem výrazněji zhnědne.

Lupeny:  Lupeny jsou volné, husté, břichaté, mají bílou až narůžovělou barvu, při otlačení a ve stáří hnědnou.

Třeň: Třeň třeň je válcovitý s hlízovitou bází, 80–160 mm dlouhý, 7 – 15 mm tlustý, dutý. Dole hlízovitě rozšířená na 20-30 mm.Povrch třeně je hladký, lysý, bělavý, na řezu trochu červená, a ve stáří má špinavě hnědou barvu,

Prsten: bělavý, vatovitý, posunovatelný prsten.

Dužina:   Tenká, vatovitá, bílá, na řezu po čase mírně tmavne, slabě červená jen ve třeni. 

Chuť: Vůně je slabě ředkvová, chuť příjemná

 

Bedly Macrolepiota

 

______________________________________________________________________

ZDROJE:
Aurel Dermek: Huby lesov, lolí a lúk
Ladislav Hagara: Atlas hub
Reader`s Digest Výběr, spol. s r.o.: Houby, česká encyklopedie
Myko atlas
O houbách
Mushroom Expert (Houbový expert)
Biolib – bedly
Seznam ohrožených hub

 

Související příspěvky

Zanechte Odpověď