06 prosince, 2021

Výživa / stravování
  • Aspartam je jed

    "Aspartam je jed" říká Dr Stanley Monteith. Zemřel roku 2014 - v 95 letech a tak se už nikdy nedozví, že ...

    "Aspartam je jed" říká Dr Stanley Monteith. Zemřel roku 2014 - v 95 letech a tak se už nikdy nedozví, že je to mnohým fuk. Aspartam - E951 (APM) se poprvé vyrobil v roce 1965. Skládá se z aminokyselin ...

    Čtěte více
  • Barva vajec a zabarvení žloutků

    Barva vajec často nesouvisí s jejich kvalitou. Vejce jsou jedním z nejkvalitnějších zdrojů bílkovin. Bíle ...

    Barva vajec často nesouvisí s jejich kvalitou. Vejce jsou jedním z nejkvalitnějších zdrojů bílkovin. Bílek neobsahuje žádný tuk ani cholesterol a většina tuku ve žloutku je zdraví prospěšná. V jednom ...

    Čtěte více
  • Bedly lze pěstovat ve velkém

    Bedly lze pěstovat ve velkém? Nebyla by to vynalézavá Čína, aby nezačala pěstovat bedly ve velkém. Jde o ...

    Bedly lze pěstovat ve velkém? Nebyla by to vynalézavá Čína, aby nezačala pěstovat bedly ve velkém. Jde o bedlu Macrolepiota albuminosa, která roste na na rozkládajícím se dřevě. Roste na travnatých po ...

    Čtěte více
  • Chcete se dožít vysokého věku?

    A jak je to v Americe? Všichni se chceme dožít vysokého věku a přitom nejíme žádné vitamíny ani minerály. ...

    A jak je to v Americe? Všichni se chceme dožít vysokého věku a přitom nejíme žádné vitamíny ani minerály.  Jako chlapec jsem se jednoho dne zeptal otce, proč nepřidáváme do naší stravy potřebné živiny ...

    Čtěte více
  • Čínský čaj Sia-men

    Čaj je dnes běžnou součástí našeho života a na rozdíl od kávy jej pije v různé podobě asi téměř každý. Js ...

    Čaj je dnes běžnou součástí našeho života a na rozdíl od kávy jej pije v různé podobě asi téměř každý. Jsme předními konzumenti tohoto nápoje. Je potřeba rozlišovat mezi čajem a odvarem, protože ne vš ...

    Čtěte více
  • „Dieta“ Michel Montignac

    Francouzské ženy zpravidla nezajímá žádná dieta. Že by měly silnější vůli nežli ostatní? Amerika a Velká ...

    Francouzské ženy zpravidla nezajímá žádná dieta. Že by měly silnější vůli nežli ostatní? Amerika a Velká Británie ale v posledních desetiletích konzumují nezdravé množství rychlého občerstvení a tento ...

    Čtěte více
  • Jakou zvolit mouku

    Jakou zvolit mouku bývá otázkou pro nejednoho začínajícího kuchaře. Při zběžném pohledu jsou jen tři druh ...

    Jakou zvolit mouku bývá otázkou pro nejednoho začínajícího kuchaře. Při zběžném pohledu jsou jen tři druhy mouky. Hladká, polohrubá a hrubá. Dělit ji můžeme i podle toho z čeho se mele: Nízko vymletá ...

    Čtěte více
  • Chci zhubnout

    "Jez do polosyta, pij do polopita, budeš zdráv dlouhá léta" je lidová modrost, kterou bychom mohli postav ...

    "Jez do polosyta, pij do polopita, budeš zdráv dlouhá léta" je lidová modrost, kterou bychom mohli postavit nad všechny diety, když vyslovíte přání chci zhubnout.  Nebo další "Všeho moc škodí". To je ...

    Čtěte více
  • Zelí

    Víte, že kysané zelí účinně chrání před vznikem rakoviny jater, plic, tlustého střeva a prsu. Látky zabra ...

    Víte, že kysané zelí účinně chrání před vznikem rakoviny jater, plic, tlustého střeva a prsu. Látky zabraňující nádorovému bujení však neobsahuje zelí jako takové, ozdravné účinky mu dodává až proces ...

    Čtěte více
  • Léčení pomocí správné výživy

    Při léčení pomocí správné výživy a zajištění správné funkce vašeho těla denně potřebujete okolo 90-ti lát ...

    Při léčení pomocí správné výživy a zajištění správné funkce vašeho těla denně potřebujete okolo 90-ti látek. Je to 60 minerálů, 16 vitamínů, 12 aminokyselin a 3 mastné kyseliny. Krmení se vitamíny je ...

    Čtěte více
  • Bezlepková mouka

    Bezlepková mouka se nepoužívá jen při celiakii, ale proniká do našich kuchyní i díky své vysoké nutriční ...

    Bezlepková mouka se nepoužívá jen při celiakii, ale proniká do našich kuchyní i díky své vysoké nutriční hodnotě. Amarantová mouka (laskavec) – má vysoký obsah bílkovin, proto je vhodná pro sportovce ...

    Čtěte více
  • Každý týden nová dieta?

    Není dieta jako dieta. Chcete-li zhubnout, snažte se identifikovat faktory, které přispěly ke zvýšení těl ...

    Není dieta jako dieta. Chcete-li zhubnout, snažte se identifikovat faktory, které přispěly ke zvýšení tělesné hmotnosti, a pomůže vám to s její redukcí. Co třeba množství jídla, přítomnost prázdných k ...

    Čtěte více