JEDLÁ – Bedla šedohnědá (Macrolepiota olivieri) Výrazně šupinatý klobouk, šupiny jsou soustředěně uspořádané, mají podobný odstín jako pokožka klobouku. Noha i lupeny na řezu rychle šafránově červenají.
Význam: je to sice jedlá houba, ale stejně jako bedla červenající může způsobit alergickou reakci. Proto se nedoporučuje citlivějším strávníkům.
Období růstu: červenec – listopad
Výskyt: Nejčastěji v jehličnatých (hlavně u smrků), většinou v malých skupinách, v nižších i v horských lokalitách.
Význam: je to sice jedlá houba, ale stejně jako bedla červenající může způsobit alergickou reakci. Proto se nedoporučuje citlivějším strávníkům.
Období růstu: červenec – listopad
Výskyt: Nejčastěji v jehličnatých (hlavně u smrků), většinou v malých skupinách, v nižších i v horských lokalitách.
Další jména: bedľa Olivierova, Chlorophyllum olivieri, Lepiota olivieri, Gemeine Safranschirmling, Safran-Riesenschirmpilz
Záměna: Bedla červenající (nejedlá) – Na třeni má hodně vyvinutou hlízu, klobouk má kontrastní bílý podklad pod velkými šupinami. Nemá paprskovitě uspořádané šupiny.
Popis Bedla šedohnědá
Klobouk: Bývá 50-140 mm široký, v mládí vejčitý, v dospělosti ploše vyklenutý. Má výrazně soustředně šupinatý, hrbolek ve středu je hladký, olivově šedohnědý až hnědým. Pokožka klobouku má podobnou barvu jako šupiny. Ty jsou hrubě vláknité, zpočátku světlé, jemně načervenalé. Jsou paprskovitě uspořádané. V dospělosti ztmavnou až do hněda.
Lupeny: 8-16 mm vysoké, husté, někdy s tmavším ostřím, u třeně volné. Barva je bělavá až krémová, po poranění rychle šafránově červenající.
Třeň: Bedla šedohnědá má má hlízovitou bází, která je méně vyvinutou hlízu, než Bedla červenající. Bývá asi 70-150 x 8-20 mm velký, válcovitý, dutý, od klobouku lze snadno oddělit. Je hladký, v mládí bělavý, později bělavě hnědý.
Prsten: je vatovitý, výrazný pohyblivý prstenem u okraje je dvojitě vláknitě roztřepený.
Dužina: bílá, na řezu se rychle zbarvuje do oranžova, postupně přechází do červena až rezavě hněda.
Chuť: i vůně jsou příjemně houbové.
Bedly Macrolepiota
- červenající – NEJEDLÁ
- dívčí – JEDLÁ
- Konradova – JEDLÁ
- odřená – JEDLÁ
- příbuzná – JEDLÁ
- šedohnědá – JEDLÁ
- útlá – JEDLÁ
- tmavohnědá – JEDLÁ
- vysoká – JEDLÁ
- vyniklá – JEDLÁ
- zakouřená – JEDLÁ
- zelenající – JEDLÁ
______________________________________________________________________
ZDROJE:
Aurel Dermek: Huby lesov, lolí a lúk
Ladislav Hagara: Atlas hub
Reader`s Digest Výběr, spol. s r.o.: Houby, česká encyklopedie
Myko atlas
O houbách
Mushroom Expert (Houbový expert)
Biolib – bedly
Seznam ohrožených hub
