Trouba už dnes není žádná trouba
Moderní trouby už dávno nejsou jen jednoduchá zařízení na ohřev jídla. Nabízejí širokou škálu funkcí, které usnadňují vaření, šetří
Téma: pečení
Horkovzdušná trouba: Kdy ji použít a kdy je lepší klasické pečení
Horkovzdušná trouba je dnes součástí většiny moderních kuchyní. Nabízí možnost rovnoměrného rozložení tepla díky ventilátoru, který rozhání horký vzduch po celém prostoru trouby. Tato funkce je velmi užitečná, ale nehodí se ke všem [...]
Máslo a jeho druhy
Máslo patří mezi nejstarší a nejtradičnější mléčné výrobky. Ve světové kuchyni i v historii má nezastupitelné místo. Lidé ho používají na pečivo, při vaření, pečení i v některých kosmetických přípravcích. [...]
Kupujte raději jen kvalitní pečicí papír
V poslední době se na internetu objevují články a příspěvky, které varují před používáním pečicího papíru. Hlavním argumentem bývá to, že je potažený silikonem, který se prý při pečení uvolňuje [...]