26 září, 2021

Jak vybrat kráječ na chleba

kráječ na chlebaNevíte jak vybrat kráječ na chleba a jediným kritériem je cena.  Především byste měli při výběru zvážit, k čemu strojek potřebujete a jak často jej budete využívat.

Plánujete-li časté a intenzivní krájení, vyplatí se za stroj nějakou tu korunu připlatit, jinak strojek “zavaříte” nebo si při krájení zničíte nervy.

Naopak, když nakupujete pravidelně v supermarketu, je velmi pravděpodobné, že koupíte vše nakrájené a strojek bude potřeba někam uklidit, až na něj přijde řada. Pak je rozhodující i váha a celková velikost. Jste leváci? Bude se vám stroj dobře ovládat?

K čemu bude kráječ sloužit

Pečete chleba a potřebujete si nakrájet chleba pravidelně? Tady je velmi důležitá velikost řezné plochy. U malého kráječe budete muset bochník rozkrojit, abyste se k noži pohodlně dostali.  Čím větší čepel, tím vyšší chléb se na kráječi dá krájet. Dalším problémem může být stabilita. U elektrických strojků můžete jednou rukou držet chleba a druhou strojek, ale když budete muset točit i klikou, může se vám stát, že strojek bude pobíhat po ploše a vy s ním nic nenakrájíte.

Nebo potřebujete kráječ i na měkké salámy, které se na obyčejných kráječích pěkně nakrájet prostě nedají? Levné kráječe nemívají dostatečnou stabilitu a nůž se proti vznikající mezeře může uhýbat a uřezané kolečko je jedno tenké, jiné hrubší, …

Jestliže chcete na kráječi krájet i tvrdý sýr, který zanechává na noži ulepené čmouhy, tak pro vás bude důležité, aby se dal kráječ demontovat a pořádně umýt. Některé kráječe se proste demontovat nedají.

Obecným problémem kráječů

Pro těžké nebo pevně připevněné kráječe je problémem i čistota pod kráječem. Při řezání se vytvářejí drobky a ty je potřeba uklidit, abyste příště nejedli potraviny i s plísní.

Některé elektrické kráječe nemají bezpečnostní vypínač. Snadno se může stát, že říznete i tam, kam byste nechtěli.

Při výběru si zkontrolujte kde máte zásuvku a zda tam elektrická šňůra kráječe i dosáhne. Je fajn, když má dva metra, ale pak se vám povaluje po stole. Když je naopak krátká , budete ji muset nějak prodloužit.

kráječ na chlebaObecně bývá problémem i možnost nakrájet si širší plátky. Některé kráječe mají jen 12 mm a to může být pro někoho málo.

Pro estéty, kteří si své pomocníky vystavují na lince  je velmi podstatný i design. Červený kráječ v jinak béžově ladění kuchyni je moc nenadchne. Kupujete-li kráječ jako dárek, podívejte se kaj má obdarovaný kuchyň zařízenou.

Nakloněná rovina se některým může zdát jako problém, krájená potravina se ale sama posouvá ke kráječi a má-li kam padat, je to výhoda, u rovně postavených nožů může salám “zamrzávat” u kráječe a bude jej muset od něj odsunovat pryč.

Hlučnost může vadit tam, kde kuchyně volně navazuje na spící oblast (garzonka). Nebo dáte spát dítě a volný čas chcete využít na práci v kuchyni, jenže …

 

Ilustrativní parametry kráječe 

    • Počet otáček 282 ot./min
    • Krájení  do velikosti 200 × 155 mm
    • Průměr čepele: 250 mm
    • Nastavitelný řez: 0 až 20 mm
    • Integrovaná bruska: ano
    • Přívodní kabel: délka 1,40 m
    • Rozměr stroje: 42 × 29 × 26,5 cm
    • Příkon: 240 W
    • Motor: tichý
    • Naklonění kráječe: 30°
    • Dětská pojistka: ano
    • Volitelné otáčky: ano
    • Protiskluzové nožičky: ano
    • Váha: 11,2 kg

Jak vybrat kráječ na chleba? Hlavně nespěchejte.

Související příspěvky

Zanechte Odpověď