Cukr – bílé zlato i bílý jed
Cukr je jednou z nejvýznamnějších komodit na světě a proto se v jeho výrobě a distribuci angažují největší korporace. Cukrovarnický průmysl je obrovský byznys, který těží z naší závislosti na [...]
Téma: polotovary
Nedietní potraviny mohou působit zdravě
Nedietní potraviny mohou působit zdravě, přesto překvapí množstvím cukru, tuku nebo velikostí porce. Samotný nápis na obalu proto nestačí. Většina lidí někdy zkusila nějakou dietu nebo změnu jídelníčku. Obecně všichni [...]
.Každé druhé pečivo či chléb jsou přesolené
Každý druhý chléb nebo pečivo, které si Češi koupí v běžném obchodě, obsahují více soli, než je doporučeno. Vyplývá to z testování běžných pekařských výrobků, které si nechala vypracovat iniciativa Vím, co [...]