Cukr – bílé zlato i bílý jed
Cukr je jednou z nejvýznamnějších komodit na světě a proto se v jeho výrobě a distribuci angažují největší korporace. Cukrovarnický průmysl je obrovský byznys, který těží z naší závislosti na [...]
Téma: melasa
Bílý nebo hnědý cukr
V posledním desetiletí se zatracuje cukr ve všech pádech. Cukr se dává i do jídel, kde to bylo kdysi nemyslitelné a lidé se stali na cukru závislými. Hnědý cukr a [...]