Máslo a jeho druhy
Máslo patří mezi nejstarší a nejtradičnější mléčné výrobky. Ve světové kuchyni i v historii má nezastupitelné místo. Lidé ho používají na pečivo, při vaření, pečení i v některých kosmetických přípravcích. [...]
Téma: ghi
Strava a zdraví: antioxidanty a prevence rakoviny
Antioxidanty bývají často označovány za látky, které chrání organismus před rakovinou. Reklamy na doplňky stravy někdy vytvářejí dojem, že čím více antioxidantů člověk přijímá, tím lépe. Vědecké výzkumy ale ukazují [...]