Éčka v potravinách: Odkdy je jíme a jsou nebezpečná?
Odkud se vzala éčka v potravinách, odkdy jíme konzervanty a které přídatné látky jsou sporné? Stručná historie od ledku po E171 a rady, jak číst složení.
.Zdraví
Hamburger, který nezplesniví: Proč se nekazí
Proč zapomenutý hamburger ani po letech nezplesniví? Nejde o chemii, ale o vysušení. Vysvětlujeme, co ukázaly pokusy a jak je to s konzervanty.
Příznaky nové varianty covidu: Čím se liší Stratus a Cikáda
Vysoké horečky, zimnice, nevolnost, ale po pár dnech je po všem. Tak lidé popisují covid, který se teď šíří Českem. Stojí za ním varianta s přezdívkou Stratus a vedle ní [...]
EU zakázalo kouřová aromata: Proč zmizí z potravin?
Uzená chuť chipsů, polévek z pytlíku nebo grilovacích omáček většinou nevzniká v udírně. Obstarávají ji takzvaná kouřová aromata, kterým se v angličtině říká „liquid smoke“ – tekutý kouř. Od 1. [...]
Ibuprofen nežádoucí účinky: Co jste možná přehlédli
Ibuprofen nežádoucí účinky má, i když patří do většiny domácích i cestovních lékárniček. Pomáhá na bolest hlavy, zubů i zad, na horečku nebo bolestivou menstruaci a koupíme ho bez receptu v [...]
Z lékáren mizí kvetiapin: Některé tablety se přestanou dodávat
Kvetiapin chybí v lékárnách: tablety 50 a 150 mg končí. Čeští pacienti z oblasti psychiatrie s tím mají v posledních měsících potíže. V lékárnách chybějí tablety s účinnou látkou kvetiapin [...]
Pektolytický enzym: Je to chemikálie a je škodlivý?
Kdo si doma vyrábí víno, sirup, mošt nebo ovocný džus, už o něm možná slyšel. Pektolytický enzym, někdy nazývaný pektináza, se prodává v prášku nebo v tekuté formě a slibuje [...]
Obezita v Mexiku a limonády, levné jídlo i obchod s USA
Obezita v Mexiku se nám zdá jako nesmysl. Mexiko si většina z nás spojuje s pláněmi, kaktusy, kukuřičnými tortillami a fazolemi. Tradiční mexická strava přitom byla po staletí poměrně skromná [...]
Cholesterol a Vasosan P – nejde o běžný lék
Po Endiaronu mizí z českých lékáren další lék, který nemá jednoduchou náhradu - Vasosan P s účinnou látkou kolestyramin se už nevyrábí. Výrobce v červnu 2026 nahlásil ukončení výroby a [...]
Kolagen v prášku: Zázrak pro pleť, nebo drahý marketing?
Kolagenové prášky, kapsle, shoty i gumové bonbony zaplavily drogerie, lékárny a sociální sítě. Slibují pevnější pleť, méně vrásek, zdravé vlasy i klouby bez bolesti. Co si ale za nemalé peníze [...]
Kam zmizel Borozan
Borozan, co to je? Kdo prožil pořádnou rýmu, zná ten pocit: nos rozedřený od kapesníků, pálí a štípe při každém dotyku. Řada Čechů na to léta měla jednoduchý recept – [...]
Endiaron: Ukončení výroby, protože byl levný?
Desítky let tvořil Endiaron nepostradatelnou součást domácích i cestovních lékárniček. Když přijel akutní průjem nebo střevní viróza, většina Čechů sáhla bez přemýšlení po žlutých tabletách. Dnes už ale Endiaron v [...]