Stolování v Mongolsku: překvapí vás slaný čaj?
Stolování v Mongolsku začíná přijetím hosta a podají mu slaný čaj. V tradičním geru dostane návštěvník zpravidla misku slaného mléčného čaje a něco malého k jídlu. Hostitel tím dává najevo, že [...]
Téma: stolování
Stolování v Etiopii
Etiopské stolování stojí na sdílení jídla, pohostinnosti a jasně dané úctě k hostovi. Jídlo nepůsobí jako rychlá přestávka mezi povinnostmi. V domácnostech často tvoří společenský okamžik, při němž lidé sedí [...]
Stolování v Egyptě – pohostinnost
Egyptské stolování stojí na pohostinnosti, sdílení jídla a klidnějším tempu, než na jaké jsme zvyklí ve střední Evropě. Jídlo tu často nepředstavuje jen nutnost, ale i společenskou událost. V domácnostech [...]
Stolování v Maroku
Stolování v Maroku - kulturní pravidla a etiketa u stolu v Maroku, typická jídla a situace, kde cizinci nejčastěji chybují.
Černá hora – stolování a pohostinnost
Stolování v Černé Hoře je srdečné, pomalé a velmi tradiční. Jídlo tu není jen nutností, ale především společenskou událostí, při které se stírají rozdíly mezi domácími a hosty. Host je [...]
Stolování na Kypru – společenský rituál
Stolování na Kypru je radostný, pomalý a společenský zážitek, který spojuje řeckou, tureckou, blízkovýchodní i britskou tradici. Nejde jen o to,
Stolování ve Francii – rituál plný pravidel
Francouzi říkají, že stolování je umění – a opravdu to tak berou. Jídlo není jen prostředek k utišení hladu, ale rituál plný pravidel, estetiky a společenského chování.
Stolování v Gruzii – oslava života
Stolování v Gruzii je rituál, slavnost a kulturní zážitek v jednom. Každé jídlo je příležitost k oslavě přátelství a života. Kdo přijde ke gruzínskému
Stolování ve Finsku: Jednoduchost, ticho a respekt
Stolování ve Finsku na první pohled nepůsobí nijak výstředně – žádné složité rituály, žádné hlučné oslavy. A přesto v sobě nese hluboké hodnoty: úctu k jídlu,
Stolování v Mexiku není jen o ostrém jídle
Mexické stolování není jen o ostrém jídle a barevných pokrmech, ale především o rodině, sdílení a srdečné atmosféře. Kultura jídla v Mexiku je hluboce
Stolování v Lucembursku – maso, brambory, smetana
Lucembursko, ačkoliv malá země, spojuje kulinářské vlivy německé vydatnosti, francouzské elegance a belgické rozmanitosti. Místní
Stolování v Tádžikistánu
Stolování v Tádžikistánu je víc než jen jídlo. Je to kulturní zážitek, který zahrnuje rodinné hodnoty, respekt k ostatním a pohostinnost.